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Recuerda: para que el bienestar animal sea óptimo, los productos que eliges tienen que contar con certificados acreditados. La certificación que no ha acreditado ENAC, tiene una fiabilidad que no se conoce y, por lo tanto, no se puede confirmar si se respetan los estándares impuestos en bienestar animal. Te recordamos que nuestro compromiso está avalado por la Unión Europea, organismo que cuenta con los estándares de calidad más exigentes del mundo.

Diferenciar entre certificación y acreditación es complicado, pero no imposible.  Se trata de un requisito indispensable para saber si un animal de granja está pasando por condiciones óptimas en materia de bienestar animal.

Para que sea más fácil de entender Aquí proporcionamos más información.

Hay que saber jugar en la misma liga y conocer el equipo al que perteneces. Con las certificaciones pasa lo mismo. Es importante tener conocimiento de que una certificación acreditada te aporta máximas garantías en un producto además de fiabilidad e independencia en un proceso que normalmente no debería estar condicionado. Recuerda: Busca siempre certificaciones acreditadas en bienestar animal.

Certificación y acreditación pueden parecer conceptos difícil de diferenciar, pero es cuestión de ver todo con perspectiva. Te lo explicamos.

En el bienestar animal europeo, ENAC cumple un papel fundamental ya que regula el funcionamiento de los sistemas de acreditación en Europa. Esto es fundamental para poder tener certificaciones acreditas, la herramienta que asegura el correcto funcionamiento de cada una de las instalaciones certificadas en bienestar.

Puedes informarte también en el siguiente enlace: https://www.bienestaranimaleuropeo.com/base-cientifica-y-acreditacion/

No te confundas, certificadora y acreditadora no son el mismo concepto. Si quieres garantizar el bienestar animal de los animales de granja, te explicamos la importancia de diferenciar entre estos dos conceptos.

Las entidades de acreditación cumplen un papel fundamental si hablamos de bienestar animal. Entre otros requisitos, garantizan independencia y rigor a las entidades de certificación. De esta manera, podemos saber si un producto cumple o no con una fiabilidad. Infórmate siempre, busca certificaciones acreditadas en bienestar animal. 

PROVACUNO, INTEROVIC y JTT, tienen claro que una certificación, no es lo mismo que una certificación acreditada. Es fundamental aprender a diferenciar entre los dos conceptos si queremos contribuir al bienestar de nuestros rumiantes en granjas.  Elige siempre productos con certificación acreditada. 

Dentro de la campaña “Compromiso Bienestar Animal Europeo” (2022-2024), los tres organismos defienden el bienestar animal como una ciencia basada en criterios técnicos objetivos con base científica y no como una cuestión ideológica.

El bienestar animal ha sido protagonista de grandes cambios a lo largo de los años. El punto de inflexión para Europa ha sido la importancia que los consumidores europeos han demostrado tener hacia esta nueva práctica ganadera. Este año, con motivo de Festividad de San Antón, patrón de los animales, y dentro de la campaña europea “Compromiso Bienestar Animal Europeo”(2022-2024), las interprofesionales del ovino en España (Interovic) en Hungría (JTT) y del bovino (Provacuno) insisten en recordar a los consumidores la importancia de comprometerse con el bienestar animal de los animales de granja. Principalmente, a través de tres premisas:

• La importancia de estar concienciado y comprometido: Si bien el último Eurobarómetro destaca la preocupación que los europeos tienen por el bienestar animal, es ahora cuando los ciudadanos tienen que convertir sus deseos en actos. Los ganaderos europeos han realizado una importante mejora y transformación en sus granjas para conseguir los máximos estándares y para garantizar este bienestar a través de certificaciones acreditadas que el consumidor puede reconocer en el punto de venta. Todas estas mejoras tienen un coste que se repercute de manera mínima para el consumidor. El precio de un producto certificado y acreditado en bienestar animal hoy en día no es una razón para no consumirlo.  Ahora es el momento del ciudadano, porque es el que tiene el verdadero poder del cambio. Tal y como comentó el presidente de Interovic Raúl Muñiz en el I Simposio sobre Bienestar Animal Europeo: “El consumidor final es el que compra el producto, el que manda, por lo que tenemos que ser sensibles a ellos. Nosotros estamos tranquilos porque sabemos cómo producir dentro de los estándares más altos de calidad y bienestar, y es algo que hay que trasmitírselo al consumidor y garantizarle que lo estamos haciendo”.
• La importancia de fijarse en el etiquetado: Los consumidores necesitan herramientas fiables para distinguir en el punto de venta los productos que verdaderamente han tenido en cuenta el bienestar animal. Los certificados acreditados en bienestar animal son, precisamente, esas herramientas capaces de otorgar criterios de transparencia y credibilidad a los consumidores, puesto que, durante el proceso de certificación, hay un tercero (en este caso, ENAC), que acredita la independencia y el proceso de certificación para otorgar la máxima fiabilidad al sello certificado acreditado. Por este motivo, desde Interovic, Provacuno y JTT recomiendan elegir productos que sean certificados acreditados por ENAC.
• La importancia de tener en cuenta a la ciencia: Las tres interprofesionales defienden el bienestar animal como una ciencia basada en criterios técnicos y objetivos y no como una cuestión ideológica. El estado biológico en el que se encuentra un animal es lo más importante a la hora de tener en cuenta su bienestar y la forma de garantizarlo es a través de mediciones y evaluaciones basados en la ciencia a través de estudios fisiológicos y de conducta de los individuos. A la hora de evaluar el estado físico y mental de los animales, se debe tener en cuenta factores científicos medibles, cuantificables y trazables, algo que se defiende en el compromiso con el bienestar animal europeo de las tres interprofesionales y que reitera Javier López, director de Provacuno: “Como sociedad, tenemos el reto de adecuarnos a lo que la ciencia nos vaya marcando. Como ganaderos, para nosotros es fácil y nos da un marco de seguridad al que todos los ganaderos se van a querer sumar, porque lo que la ciencia garantiza es que, si aplicamos el máximo bienestar a nuestros animales, obtendremos la máxima rentabilidad y calidad de nuestras granjas. Y, como empresario también que es, es el objetivo de cualquier ganadero”.

Los animales y el hecho de poseer o no derechos continúa siendo un punto de debate en la sociedad. Fernando Fernández-Savater Martín es un filósofo, profesor de Filosofía y escritor español. Destaca en el campo del ensayo y el artículo periodístico y es premio planeta y premio nacional de ensayo. 

Durante el primer Simposio de bienestar animal Europeo organizado por las interprofesionales Interovic, Provacuno y JTT, el filósofo habló de la importancia de no “humanizar” a los animales y recalcó el hecho de que estos no poseen derechos ni deberes “ya que no están en el mundo de las obligaciones morales”.

“Los animales no tienen derechos porque no tienen deberes, es decir, no están en el mundo de las obligaciones morales, pero eso no quiere decir que se les pueda tratar de cualquier modo. Los animales necesitan miramientos, y de alguna forma los seres humanos los cuidan a su modo porque un animal no es una piedra o un árbol. Los animales exigen una forma de cuidado y una forma de generosidad por nuestra parte. “- concluía el escritor.

De esta manera y ante más de doscientos asistentes, el filósofo hizo hincapié en tratar a los diferentes seres de acuerdo con su propia realidad: “No podemos tratar a un animal como si fuera una piedra igual que no podemos tratar a un cuadro de Velázquez como si fuera un trapo colgado en la pared. El distinguir y discernir es en lo que consiste la ética” y continuó afirmando que los animales son seres vivos, “pero no son humanos por lo que aplicarles nuestras mismas pautas sería alterar su esencia”.

Según Fernando Savater, los humanos conocemos el dolor, al igual que el resto de los animales, pero también el sufrimiento, algo que se convierte en una de nuestras exclusivas:

“Hay personas que por sentimentalismo o religión no quieren comer determinados alimentos y esto es totalmente libre. Lo que no es libre es imponer eso como la única vida social y sobre las formas de vida tradicionales y, además, que lo hagan en nombre de la ética, como si la moral exigiese ese tipo de comportamientos. Yo he sido 40 años profesor de ética y moral y les puedo decir que no es verdad. La moral no exige semejantes cosas.” Reafirmaba Savater durante el evento.

En la actualidad, la sociedad europea continúa evolucionando hacia nuevos modelos de consumo que tienen como base la preocupación por el bienestar animal de los animales en las cadenas productivas. Durante este primer Simposio a escala europea, científicos, técnicos y diferentes skateholders de toda la cadena productiva pudieron debatir, ofrecer diferentes opiniones y conocer los últimos avances científicos y técnicos en torno al bienestar animal en los animales de producción.